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Publié le 4 Janvier 2017

bonjour, samedi après-midi j'ai fais ce gâteau, j'ai un ami suisse et ça ma donner l'envie de le faire, mais pour le rendre plus festif j'ai juste ajouter un marron glacé

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gâteau suisse pommes marron glacé

four 180
50 minutes

2  pommes
50 beurre+1 noisette
50g de farine
50 g de maizena
1  demi petite c a café de bicarbonate alimentaire

100g de sucre blond
2 oeufs
1 marron glacé
moule amovible cannelé
feuille d'alu
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-couper le beurre en dés le préparer en pommade
-battre les oeufs avec un fouet a main pour qu'ils soient mousseux
-incorporer au beurre et battre
-tamise farine+maizena+ bicarbonate
-ajoute au mélange
-mettre le sucre bien mélanger
- faire couper dans un moule
-éplucher,couper en lamelles les pommes
-mettre sur le mélange en rond
- au milieu un marron glacé

quelques morceaux de beurre dessus
-enfourne
-quand le gâteau est cuit
parsemer de sucre glace
-j'ai acheter un moule cannelé avec le fond qui s'enlève
circonférence 22
sur la grille dispose un feuille d'alu pour éviter que sa coule

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à déguster avec de la crème de marrons ou caramel beurre salé

 

gâteau suisse aux pommes marron glacé
gâteau suisse aux pommes marron glacé

j'ai toujours ce souci de tremblement hélas je ne peut rin à faire pourtant je ne boit pas du petit blanc,juste du château la pompe(rire)

gâteau suisse aux pommes marron glacé

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Rédigé par laurenceM18

Publié dans #fêtes, #saisons, #cuisine d'hiver, #voyages, #fruits

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Publié le 22 Janvier 2016

hello,pour changer 1 peut pour la vieille du 1 er de l'an je me suis fait en dessert cette salade2 fruits exotiques,je me suis bien régaler,cela change des bûches ou autres gâteaux,j'en avait eu pour 2 jours,pour me conseiller sur les fruits j'ai demander à 1 monsieur qui avait le stand de légumes et fruits exotiques

salade2fruits exotiques
salade2fruits exotiques

j'ai acheté 1 mangue que j'ai épluché et couper en petites lamelles

1 kaki lavé couper en lamelles

20 litchis épluchés

1 ananas victoria épluché couper en petits dés,je mange le milieu

1 kiwi épluché couper en petits dés

1 mandarine épluchée et mis en quartiers

1 grenadille couper en 2 prélever l'interieur(jus,pépins)

 

tout ce petit monde dans 1 saladier filmé et mis au frigo

 

 

 

je pense que vous connaissais litchis,kiwi,mandarine,mangue

pour 1 fois j'ai acheté de l'ananas victoria car c'est pas donner,c'est 1 fruit savoureux,sucré

je vous joins quelques lignes "source internet"

 

ananas victoria

C'est en Afrique du sud et à La Réunion que l'on trouve ces petits ananas appelés ananas victoria ou queen victoria. C'est grâce au climat humide et chaud que se développent ces petits fruits véritables concentrés d'ananas, sucrés, riches en goût et en parfum

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et j'ai acheté 1 grenadille

c'est la 1ère fois que j'ai goûté à ce fruit il est assez particulier,il est en avant sur la 2ème photo couleur jaune

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 grenadille

Le fruit de la grenadelle, bien que moins répandu que celui de la grenadille, est cependant souvent commercialisé, et il n'est pas rare de trouver à la vente ce fruit de la passion orange, plus gros que celui de la grenadille.

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kaki

Le kaki, ou fruit du plaqueminier, est un gros fruit pouvant atteindre 10cm de diamètre, de couleur orange à rouge selon les variétés. La plupart des kakis contiennent des tanins, qui les rendent astringents. Dans ce cas, il faut les consommer lorsqu'ils sont pratiquement blets et que la chair devient onctueuse

quand j'ai fruit la 1 ère fois je me suis dit il ressemble à 1 tomate

 

merci de votre visite bon week-end

ps j'ai trouvé le pin est 1 cèdre

 

 

 

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Rédigé par bruitsdujardinpotager

Publié dans #fruits

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Publié le 16 Septembre 2015

hello,jspr que vous allez bien,dans la jardin de ma soeur il y a 2 petits pommiers ils ne sont pas haut environ 2 m de hauteur,cette année il y a beaucoup de pommes,j'ai photographié des reinettes du canada je les aimes pas a manger comme ça, plus en tarte ou clafoutis,pas loin de chez ma soeur au verger des murailles a tendron(cher-18)pour les personnes qui sont du coin,je vous joins le lien on peut acheter des pommes pas cher,cueillies ou a cueillir,c'est ce que j'ai fait,j'ai donc acheter des pommes gala cueillies car vu le temps pluvieux valais mieux pas que je marche dans les chemins poires williams aussi,"fromage blanc,échalotes,ail,oignons,produits locaux"
j'ai quelques trucs tout les soirs je mange une pomme c'est bon pour la peau du visage et sa fait dormir,3 1ère photos sont les pommes du pommier de ma soeur

 

 

pommes du jardin de ma soeur
pommes du jardin de ma soeur
pommes du jardin de ma soeur
pommes du jardin de ma soeur
pommes du jardin de ma soeur
pommes du jardin de ma soeur
pommes du jardin de ma soeur
pommes du jardin de ma soeur

pommes que j'ai acheté,je vais me régaler car c'est un fruit que jme,ajouter quelques photos car les pommes sont différentes en couleurs,ce sont des galas

 

pommes du jardin de ma soeur

affiche de toutes les sortes de pommes

 

merci de votre visite

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Rédigé par bruitsdujardinpotager

Publié dans #fruits

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