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Publié le 7 Avril 2017

hello,je vous présente mon géranium rosat que j'ai acheter l'année dernière

 

mon géranium rosat
mon géranium rosat

,il a un parfum de rose et a des fleurs,je l'avais planté en pleine terre et en automne je les transplanté dans un pot pour le mettre à l'abris
Ces hybrides cultivés sont cependant souvent qualifiés à tort du nom de Pelargonium graveolens qui n'est qu'une espèce naturelle. Pourtant, aucune espèce sauvage n'est directement impliquée dans la production d'huile essentielle1.
je l'utilise aussi en cuisine (crème patissière,salade de fruits)

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Rédigé par laurenceM18

Publié dans #découvertes, #cuisine d'été

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Publié le 23 Juillet 2016

four préchauffer 10 minutes à 250° et a 200° pendant 10 minutes

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5 oeuf
120 g de sucre
2 cuillères à soupe de farine+1/2 c à café pour le moule
3 cuillères à soupe de maizena
200 g de chocolat noir
5 feuilles fraiches de menthe poivrée
1 paquet de levure alsacienne
110 g de beurre+1 noisette pour le moule

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dans un saladier mettre farine,maizena,sucre,levure,mélanger,faire un puits ajouter un à un les oeufs tout en mélangeant
laver, sécher,ciseler la menthe ajouter au mélange
dans un autre saladier casser le chocolat en petits morceaux,ainsi que le beurre disposer au micro-ondes 2 minutes 850°,et incorporer au mélange tout en touillant avec une spatule en bois
beurrer,fariner un moule faire couler la préparation mettre au four a la fin de la cuisson sortir le moule ne vous inquiétez pas le fondant sembleras très liquide il suffit juste de le laisser refroidir,démouler quand il est bien froid,pas tiède,j'ai couper 12 parts

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mon fondant n'étais pas pour moi il était destiner à une l'association ou j'allait avant et j'ai aussi fait des crèpes

toutes les personnes qui ont participer à la petite fête on apporter des plats "entrées,plats,desserts"

 

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mon fondant au chocolat menthe c'est ma propre recette pas pris sur un livre,sites de cuisine,

 

merci de votre visite

merci de votre visite

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Rédigé par bruitsdujardinpotager

Publié dans #cuisine d'été

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Publié le 12 Juillet 2016

1 grosse poignée d'haricots verts
1 oignon blanc
8 radis
1 oeuf
1
lamelle de crottin cendré
tranchettes de baguette dorée
1 c a café de ciboulette
(vinaigrette-1c a café de moutarde,1/2 c a café de vinaigre de noix,2 c a soupe d'huile d'olive,sel,poivre,(nora,facultatif)-)


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j'ai éffilé,lavé,cuit à la vapeur les haricots verts
fait durcir un oeuf refroidi et écaler,coupé en deux
lavé,ciselé l'oignon blanc pas trop fin,lavé,coupé en lamelles les radis

lavé,ciselé la ciboulette
j'ai mélangé avec la vinaigrette
que j'ai disposé sur une assiette,avec la lamelle de crottin cendré
j'ai doré mes tranchettes de baguette que j'ai ensuite coupé

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je me suis bien régalé,je pense que l'on peut faire des salades composées soit mm car dans le commerce je suis souvent déçu car trop de salade verte qui n'est pas forcément bonne et en plus cher

ma salade composée
ma salade composée

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Rédigé par bruitsdujardinpotager

Publié dans #cuisine d'été

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