mon P1 Dpices maison

Publié le 26 Décembre 2016

hello,dans la semaine j'ai fait ce p1 Dpices,c'est une gourmandise que jme déguster,pour moa c'est une première car jamais fait avant

150 g de farine
100 g de maizena
 bicarbonate alimentaire
1 peu de levure alsacienne
anis étoilé
anis verte (graines)
cannelle (poudre)
muscade (poudre)
réglisse (poudre)
 1 peu de vanille en gousse madagascar
 100 g sucre blond
1 verre de lait
 miel foncé(éviter l'accacia et toute fleurs)
1 oeuf
50 g de beurre fondu
1 orange

alors tamiser farine,maizena,levure,bicarbonate c'est important
ajoute oeuf,miel
dans un bol mettre le lait et épices et hop micro-ondes chauffer 30 secondes , ajouter au mélange en enlevant l'étoile et vanille tout en mélangeant faire fondre le beurre et incorporer tout en touillant,goûter le mélange  il est clair c'est normal mais à la fin de la cuisson le p1 a pris une chouette couleur

mettre le mélange dans le moule et hop dans le four

****

tout dépend du four j'ai été obliger de surveiller
dans mon mini-four 45 minutes chaleur tournante 150°


comme c'est ma recette mon secret est de pas dévoilé combien j'ai mis de proportion d'épices et bin oui(lol)

je n'aime pas les 5 épices toutes faites (c'est mon choix)

comme j'avais une orange j'ai couper des fines lamelles avec tranches d'orange que j'ai fait mis dans casserole avec eau et sucre blond l'anis étoilée bien confire,disposer dessus

mes photos sont pas top et oui le faite de trembler 1 peu voilà le résultat

le choix du moule à une grande importance j'en est acheter 1 à la bovida anti-adhésive le creuset il est super

****

recette que j'ai pris nul part juste dans mon imagination car il y a je pense tellement de recettes sur internet que j'ai créer le mien

 

 mon P1 Dpices maison
 mon P1 Dpices maison

moule que j'ai utilisé il est top

 mon P1 Dpices maison

Rédigé par laurenceM18

Publié dans #fêtes, #noel, #saisons, #cuisine d'hiver, #agrumette, #gourmandises

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estrelita 01/01/2017 11:28

Meilleurs vœux de bonheur et santé pour 2017 bisous

dom 31/12/2016 06:13

COPIER/COLLER :
Depuis hier, j'ai un gros problème de connexion : avec un signal très faible et l'ordi qui rame comme un malade !
Désolée si vous ne me voyez pas chez vous mais je fais tout ce que je peux.
Ca tombe vraiment mal avec cette fin d'année !
Vous m'excuserez aussi si je ne réponds pas à vos nombreux messages mais impossible de joindre mon FAI.
Je ne vais donc pas être plus royaliste que le roi et me contenterais de ce que j'ai en attendant le retour à la normale.
Pardon de vous laisser tomber mais ça m'énerve !



Bon réveillon si tu en fais, avec de gros bisoux.

Nicole 29/12/2016 12:25

Coucou Laurence, ce pain d'épices a l'air délicieux, tu as du te régaler. Tu as toujours de bonnes idées de recette. Je te souhaite de belles fêtes de fin d'année et te fais de gros bisous.

fanfan76 28/12/2016 21:08

Bonsoir chère Laurence, j'adore le pain d'épices et celui là hum fait maison, c'est plus bon, j'en suis certaine...
Je suis un peu débordée en ce moment, mais je n'oublie pas les ami(es)... GROSSES BISES, portes toi bien, bonnes fêtes de fin d'année, fanfan

lemenuisiart 28/12/2016 19:11

C'est fort joli
Bonne fin d'année

francine 28/12/2016 18:28

Bonjour, j'adore le pain d'épices, surtout fait maison, en plus il se garde longtemps, enfin, si on n'est pas trop gourmand !! merci pour la recette, je te souhaite une bonne soirée, bisous

banga78 28/12/2016 14:58

Bonjour Laurence hum ! ça doit être bon ce pain d'épice fait maison attention pas trot de cannelle et de muscade hi hi moi j'aime bien le pain d'épice mais bon sans plus je trouve ça un peut bourratif , tes photos sont très bien contrairement à se que tu crois , ici on à un beau soleil , j’espère que tu as passé un bon noël ici ça été , je te souhaite une belle fin de semaine bises.

el lobo 28/12/2016 09:53

j'utilise jamais les mélanges d'épices tout fait non plus
je te souhaite une belle journée

ici ciel gris de plomb et froid .... mais fin décembre c'est normal

bisous et a demain

MickaelD 27/12/2016 12:56

Le pain d'épice est vraiment la gourmandise de l'hiver et le tiens est gourmand avec ses zestes d'orange ;) bonne journée @+

moqueplet 27/12/2016 12:35

voilà ce que j'aurai voulu mangé ce matin au petit déjeuner, j'en faisait quand j'étais plus jeune.....douce journée à toi

estrelita 27/12/2016 11:54

hummm c'est surement délicieux bonne journée bises

Soleil 27/12/2016 08:27

Bonjour Laurence, voilà un beau pain d'épices, il manque le thé ou le café pour le déguster.
Je te souhaite une belle journée avec la fraîcheur qui revient un peu partout en France.
Bisous.

dom 27/12/2016 05:54

Je n'aime pas trop le pain d'épices, je trouve que c'est trop sucré ...
Mais, si tu m'en offres une tranche, je veux bien goûter.
Bon mardi, dans une brume si grisâtre qu'on dirait que le ciel nous tombe sur la tête !
Bisoux, laurence

didier 26/12/2016 20:47

Merci pour ta visite, je te souhaite une bonne fin d'année.Tu vas nous faire grossir avec tes bonnes recettes !.....