ma salade composée

Publié le 12 Juillet 2016

1 grosse poignée d'haricots verts
1 oignon blanc
8 radis
1 oeuf
1
lamelle de crottin cendré
tranchettes de baguette dorée
1 c a café de ciboulette
(vinaigrette-1c a café de moutarde,1/2 c a café de vinaigre de noix,2 c a soupe d'huile d'olive,sel,poivre,(nora,facultatif)-)


----
j'ai éffilé,lavé,cuit à la vapeur les haricots verts
fait durcir un oeuf refroidi et écaler,coupé en deux
lavé,ciselé l'oignon blanc pas trop fin,lavé,coupé en lamelles les radis

lavé,ciselé la ciboulette
j'ai mélangé avec la vinaigrette
que j'ai disposé sur une assiette,avec la lamelle de crottin cendré
j'ai doré mes tranchettes de baguette que j'ai ensuite coupé

****
je me suis bien régalé,je pense que l'on peut faire des salades composées soit mm car dans le commerce je suis souvent déçu car trop de salade verte qui n'est pas forcément bonne et en plus cher

ma salade composée
ma salade composée

Rédigé par bruitsdujardinpotager

Publié dans #cuisine d'été

Repost 0
Commenter cet article

fred 25/07/2016 12:57

bonne entrée,nora connais que de nom.

estrelita 19/07/2016 10:57

J'ai voulu mettre un com sur l'article de Budapest ,mais je crois que ça n'as pas marché .merci d'être passé ,belles photos de ton frère bonne journée

Nicole 17/07/2016 12:23

Coucou Laurence, une belle assiette de saison, tu as du te régaler. J'espère que tu vas bien et que tu as terminé les travaux dans ton petit jardin. Très bon dimanche Laurence et gros bisous.

mademoiselle may 16/07/2016 10:45

Une belle assiette pleine de fraicheur! Moi aussi j'adore me faire des salades composées, on peut les varier à l'infini selon nos envies! gros bisous

.♥*¨*•.¸¸❤✿¸.¤*¨¨*¤.¸¸ 16/07/2016 07:29

te laisse un coucou par ici...bon we....
et tout et tout ....
veillons car nous ne savons ni l'heure ni le jour.............

francine 16/07/2016 06:42

bonjour, tous les soirs c'est salade, la base c'est salade verte et pommes de terres; ensuite je rajoute différents aliments; bon w end, bisous

Chris 14/07/2016 09:50

IL y a là bien des astuces... Chris

celine 14/07/2016 08:49

une recette bien appetissante que celle là; je note. j'essaie de poster toutes les infos que j'ai sur les expos dont j'ai connaissance, cela peut intéresser les personnes qui viennent sur mon blog. bon 14 juillet. celine

56MELDIX77 14/07/2016 05:07

- Bonjour LAURENCE

Quatre jours,

Ce n'est plus un pont mais un viaduc

Pour profiter d'un week end prolongé

Un bon conseil faites comme moi: rien!

Mais surtout le moindre rayon de soleil

Ne doit vous laissez indifférent e

Beaux feux d'artifices

Si vous aimez guincher, bon bal

Amitiés*¤--¤* Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton

rebecca 13/07/2016 17:02

Belle fin de journée Laurence

Belle recette et certainement délicieuse, tu as raison les salades composées il faut les réaliser soi même on peut varier à l'infini

Toujours le même temps ici, du soleil, du vent et de nuages, pas de pluie.... mais la température a bien baissée, à la maison on supporte à nouveau une petite laine ...... un drôle d'été

J'espère que tout va bien pour toi et que tu prends bien soin de toi

amitié et bises et bon 14 Juillet
rebecca

aman bou 13/07/2016 16:36

miam miam

el lobo 13/07/2016 15:05

hummm un moment de gourmandise!
même si avec le froid et la pluie ce jour je prendrais plutôt de la soupe
bisous

day-lys 13/07/2016 14:07

en effet une belle salade pour l'été, j'ai besoin de ce genre de recette quand il fait chaud. Merci de ton passage bisous

.♥*¨*•.¸¸❤✿¸.¤*¨¨*¤.¸¸ 13/07/2016 12:29

zut et voilà qui donne faim....miam

fruito 13/07/2016 12:24

bonjour Laurence
une assiette qui me va bien
bon am
bisous

alexandra 13/07/2016 11:35

kikou,elle est de saison ta salade composée avec des radis et haricots verts en légumes,nous ils commencent à donner,espérons que tu va bien,douce journée,bizous.

Mousse 13/07/2016 11:14

Bonjour,
Je te pique ton idée, j'adore ce genre de salade.
C'est un repas complet !
Bonne et douce journée, bisous.

kekeli 13/07/2016 07:31

J'aime beaucoup les salades composées !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises

moqueplet 13/07/2016 05:32

waouuu, voilà une salade qui me conviendrait parfaitement.....je vais noter, merci et doux mercredi

56MELDIX77 13/07/2016 04:18

Bonjour LAURENCE

Un plat de saison agréable

Comme la nature qui l'entoure,

L'être humain a besoin

D'un moment de répit

Pour refaire le plein d'énergie

Après un mardi avec soleil 23°

L'après midi grisaille 18°

Pour finir en soirée avec une bonne averse

J'vous souhaite la bonne journée en ce mercredi

Amitiés*¤--¤* Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton

Chris 12/07/2016 21:37

Bonsoir,
Merci de ta petite visite.
C'est la saison des salades, la tienne a l'air délicieuse.
Ici il fait très chaud.
Bonne soirée et à bientôt

didier 12/07/2016 21:29

Bien sympa !!!
D'accord avec toi pour les corridas! ça ne devrait même pas exister !

mary 12/07/2016 19:59

ta salade me fait envie, pour les haricots il va falloir que je patiente car cette année ils sont très en retard
bises

mary 12/07/2016 19:57

e donne envie avec ta salade, pour les haricots il va falloir que je patiente encore un peu, ils sont en retard cette année
bises

fanfan76 12/07/2016 18:27

Bonsoir chère Laurence, complétement d'accord avec toi, les salades que l'on achète ne sont pas aussi bonnes et surtout aussi fraiches, j'aime bien celle que tu nous proposes, hum ! en plus j'ai faim ! MERCI, bises, fanfan