salade fraîcheur d'été

Publié le 8 Juillet 2015

hello,jspr que vous allez,merci à vous d'avoir commenter mon article,je vous présente une cuisine toute simple à faire qui ma demander que 10 minutes,jme bien inventé sortir de mon imagination je n'aime pas copier

 

salade fraîcheur d'été
1 courgette
1 mozzarella
1/2 citron vert
4 feuilles de menthe marocaine
sel-poivre
laver,essuyer la courgette,éplucher en laissant 1 sur 2 la peau c'est à dire pas entièrement à l'aide d'un épluche légumes,couper en 2 dans le sens de la longueur,creuser un peut pour prélever les pépins,couper en fines rondelles avec un grand couteau,mettre dans un saladier,citronner,couper la mozzarella en lamelles fines,laver,ciseler la menthe finement,saler,poivrer et mélanger le tout,filmer et mettre au frigo 1 bonne heure,perso j'en est déguster 1 peu et remis au frigo pour le lendemain


la courgette viens du jardin de ma soeur,la menthe de chez moa j'en est pas mis beaucoup car cette menthe est puissante au goût,je n'est pas trouver de la mozzarella au lait de bufflonne dommage

salade fraîcheur d'été
salade fraîcheur d'été
salade fraîcheur d'été
salade fraîcheur d'été
jme commenter vos articles tentez vous aussi de faire de mm merci

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Rédigé par bruitsdujardinpotager

Publié dans #cuisine d'été

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janine 09/07/2015 14:22

bonjour laurence
un petit coucou sur ton blog over
bien agréable ton repas quand il fait chaud
bonne fin de journée
bises
janine

alexandra 09/07/2015 10:54

kikou mon amie,tu sais j'aime écrire des com's ses normal,tu me donne une idée quand nous aurons des courgettes,je prendrais de la mozzarella au lait de bufflonne,espérons que tu va bien,ici hier il a plus,douce journée,bizous.

Danielle 09/07/2015 08:36

Bonjour Laurence
cela doit être bon car je n ai jamais manger de la gougette en salade merci de ces explications et des photographies jolies comme tout prends soins de toi profite de ton Jeudi bisous Danielle

alexandra 08/07/2015 22:12

kikou,hum,j"adore la courgette,jamais comme tu fait,pour la mozzarella fred peut en avoir de la vrai,ta recette me plaît,merci a toi,douce nuit,bizous.

ZAZA 08/07/2015 22:09

Une excellente recette Laurence. A essayer impérativement. Bises et bonne soirée. ZAZA

fanfan76 08/07/2015 20:47

Bonsoir Laurence, une recette bien fraiche, en cette saison c'est appréciable, moi aussi j'ai de la menthe qui repousse toutes les années, elle sent bon, aussi... Suis contente, toute ma maison est prête pour accueillir mes enfants qui arrivent demain, il a fait beaucoup moins chaud, alors j'avais récupéré mes forces, (sourire). Je t'embrasse, bonne soirée, Laurence, fanfan